Warning: get_class() expects parameter 1 to be object, integer given in /home/klezmerhois/ftp/ksiegarnia.austeria.pl/classes/engine/Util.class.php on line 27
Jewish Cooking
Austeria O nas Jak kupować? Kontakt
   Aby otrzymywać informacje o nowościach w Naszym serwisie, prosimy podać swój e-mail
 
Rzeczywistość poprzecierana
   
Daleko, ale od czego? Joseph Roth i tradycja Żydów wschodnioeuropejskich
   
Żaba pod językiem
   
Udręka życia i inne dramaty rodzinne
   
Wielka nierządnica z Babilonu i inne sztuki mityczne
 
 
Hotel Savoy
   
Śpiew za drutami. Poezje
   
Notes Szczęśliwego Nowego Roku
   
Polskie korzenie Izraela. Wprowadzenie do tematu. Wybór źródeł
   
Kiwka
 
 
Notatki komiwojażera
   
Popiersie cesarza. Naczelnik stacji Fallmerayer. Lewiatan
   
Mikalojus Konstantinas Čiurlionis
   
Izraelita, 1866–1915
   
Kalendarz żydowski Jewish calendar 2015/2016 5776
 
E-mail
hasło
Zapomniałeś hasła»

Jesteś tu pierwszy raz?
Zarejestruj się, żeby w pełni korzystać z możliwości serwisu
Książki
» Austeria
» Historia
    » historia Żydów
    » historia polskich Żydów
    » Holokaust
    » wspomnienia, dzienniki
    » II wojna światowa
    » historia Europy
    » historia współczesna
    » inne
» Literatura piękna
    » eseje
    » poezja
    » proza
» Literatura polska
» Literatura hebrajska
» Literatura faktu
» Literatura dla dzieci
» Biografia / autobiografia
» Kultura żydowska
    » filozofia
    » religia
    » sztuka
    » judaika
» Kuchnia żydowska
» Leksykony i encyklopedie
» Słowniki
» Felieton i reportaż
» Przewodniki i mapy
» Albumy
» Yad Vashem
Muzyka
» muzyka izraelska
» muzyka cygańska, etniczna, folklor
» klezmerska i sefardyjska
» pieśni i piosenki żydowskie
  Strona główna
+ powiększ okładkę

Format: 180 x 210 mm
ISBN: 9781780192550
Rok wydania: 2013-06-15
Oprawa: miękka
Jewish Cooking
Spieler Marlena

Opis:
This title features authentic recipes from a classic culinary heritage: 130 delicious dishes shown in 220 stunning photographs. You can discover the secrets of the Jewish kitchen with recipes from Jewish cultures all over the world, including Sephardi, Ashkenazi, Yemenite, Israeli, Eastern European, American, Russian, African, and also Indian. Ever-popular traditional dishes include Hummus, Tabbouleh, Herring Salad with Beets and Sour Cream, Chicken Soup with Knaidlach, Chamim, Classic Ashkenazi Gefilte Fish, Kreplach, Challah, Bagels, Harissa, and Polish Apple Cake. It includes a fascinating overview of the culinary history of the Jewish people, its rules and laws, and all the special equipment, ingredients and cooking techniques. At-a-glance notes provide a complete nutritional breakdown for each recipe. Jewish people are scattered all over the world, creating a vibrant culinary tradition that is as varied as the countries they live in. Fresh, bright and contemporary, this volume contains 130 authentic Jewish recipes. An eclectic mix of global culinary influences is brought together in each of the chapters, which cover Soups, Appetizers and Brunch; Fish Dishes; Meat and Poultry; Vegetable Dishes and Salads; Noodles, Kugels and Pancakes; Breads, Desserts and Baking; and Pickles and Condiments. As well as providing a wealth of recipes to choose from, the book provides an essential guide to the foods and ingredients used in the Jewish kitchen. Illustrated with over 220 photographs, this book will introduce you to a fascinating cuisine.


Cena: 65.00 zł






Klienci, którzy kupili tą pozycje 
wybrali również » 

Co znaczy koszerne? Żydowska wiara i życie

Kim właściwie są ci Żydzi? Jak żyją i w co wierzą? Jak zawsze, tak i teraz straszą w...

Rose Petal Jam

Beata Zatorska learned to make pierogi and other Polish recipes in her grandmother's...

Best-Ever Book of Jewish Cooking

Discover the secrets of the Jewish kitchen with recipes from Jewish cultures all over the world,...

Jewish Food for Festivals and Special Occasions

Over 75 traditional festival dishes have been drawn from the many Jewish communities around the...

Sugared Orange: Recipes and Stories from a Winter in Poland

The seasonal focus of this stunning memoir cookbook brings to life the food, festivals, and...




 Aktualnie w Twoim koszyku znajduje się: 0.00 pozycji
o łącznej wartości: 0.00

[Zobacz wszystkie polecane]
Księgarnie Austerii: Kraków, ul. Józefa 38 », Budapeszt, Nagy Diofa 30-32»
Kraków, ul. Szeroka 6, tel. 012 411 12 45, austeria@austeria.pl